Wie op vakantie wil vertragen, doet sowieso goed aan het bezoeken van Sicilië, waar la dolce far niente voorop staat. Sla het superdrukke Taormina vooral over, en breng liever een bezoek aan IUTA Glamping & Farm. Deze verborgen boerderij in Noto is perfect voor een (na)zomervakantie, tipt Bazaar. Check hier meteen de beste restaurants van het eiland, mocht je gaan.
Een van de beste hotels van Sicilië
Wie HBO-serie de White Lotus heeft gezien, weet dat Sicilië – en het bijbehorende Four Seasons hotel in Toarmina – enorm in de spotlights staat. Hartstikke verdiend, natuurlijk, want het Mediterrane eiland is prachtig. Maar: grote kans dat het niet zozeer sereen is, mocht je die on screen plekken bezoeken. Daarom tippen we liever IUTA Glamping & Farm, waar een eco-duurzame levensstijl voorop staat. Het is zo'n plek waar je volledig in contact staat met de natuur om je heen, en een supergoede balans tussen privacy en gezelligheid aantreft.
Dit artikel gaat verder onder de foto.
IUTA Glamping & Farm
IUTA Glamping & Farm ligt op een steenworp afstand van het centrum van Noto, al merk je daar op locatie helemaal niks van. Op het platteland van Val di Noto – omringd door eeuwenoude olijfbomen en citroenplantages – slaap je er in een van de vijf luxe (glamping)lodges, of in een van de vier suites. De suites zagen pas twee zomers geleden het levenslicht, met de oude Masseria als basis. De terracottakleurige accomodaties zijn voorzien van een veranda met een privézwembad, en fantastisch ingericht. Denk: typisch Siciliaanse inbouwkasten, rustgevende aardetonen, maar ook een ruime douche met twee (!) koppen. Vermoedelijk ga je hier de beste nachtrust van je leven tegemoet, want aan elk detail is gedacht; van de bedden tot boeken op je kastje.
Alle accomodaties liggen op enige afstand van elkaar, waardoor je alle privacy van de wereld hebt. Tegelijkertijd geeft deze plek je wel écht het hotelgevoel mee: in het centrale 'clubhuis' kun je onder meer terecht voor ontbijt, lunch en aperitivo. Alle gerechten zijn vegetarisch, en de staff vertelt je met liefde over de biologische wijnen die ze schenken. Verder wordt er ook weekendyoga- en meditatie georganiseerd, en kun je zelfs je steentje bijdragen aan de olijvenoogst. Of de hele dag aan het centrale zwembad blijven liggen, natuurlijk, waar je zowel kunt afkoelen als ontspannen. Rechargen doe je hier.
