Brunch Amsterdam: bij deze plekken spendeer je met liefde je zondagochtend

Is een bottomless brunch wel aan jou besteed? Dan zit je eens per maand gebakken bij het Italiaanse Cecconi's aan de Spuistraat te Amsterdam. Maak je klaar voor een enorm buffet met de heerlijkste zoete en hartige lekkernijen, en natuurlijk onbeperkt prosecco. Dé ingrediënten voor een geslaagde zondag.

Bij Brasserie Vessel kun je elk weekend terecht voor een uitgebreide brunch. Elke eerste zondag van de maand vindt er zelfs - geheel in New Yorkse stijl - een officiële Sunday Brunch plaats. Op die dag geniet je van een luxe tweegangen lunch, bestaande uit de welbekende hapjes van Vessel. Daarnaast kun je je brunch upgraden met bottomless cava, om het feest compleet te maken.

Miss G's in de Pijp is gebaseerd op traditioneel Noord-Amerikaanse soulfood, met een verfijnde Nederlandse en Franse twist. Denk hierbij aan Beef Short Rib met zelfgemaakte Bourbon bbq-saus of een Seafood Boil met een geheime spicy bouillon. Daarnaast hebben ze de lekkerste Bloody Mary's op de kaart staan. Sinds kort is het restaurant ook open voor diner, dus boeken maar.

Staring at Jacob aan de Jacob van Lennepkade is inmiddels een echte brunchklassieker. De kaart is lekker uitgebreid en bestaat uit brunchgerechten en cocktails. Alles wat je nodig hebt op een luie zondag. Bestel de buttermilk fried chicken op een wafel met roerei, ahornsiroop en hot sauce. Of een erwtenburger op een brioche, met guacamole, rode-uienjam, tomaat, cheddar, aioli en patatjes. Erbij een lekkere mimosa of bloody mary en die komende werkweek lijkt ineens niet zo erg meer!

In Amsterdam-West zit het relatief nieuwe Stacks Diner, waar je geniet van een steengoede, Amerikaanse keuken gebaseerd op no-nonsense gerechten. Sinds kort serveren ze naast diner ook brunch op zondag, en die is net zo goed als hun avondmenu. Gaan, dus.

In De Pijp opende afgelopen mei Florentin haar deuren, vernoemd naar de gelijknamige hippe wijk in Tel Aviv. Dit kleurrijke restaurant (met terras!) serveert all day brunches; van een traditioneel Israëlisch mezze-ontbijt en shakshuka, tot schnitzel op challa (Joods brood) en sabih met aubergine en aardappeltjes.

Clubs, croques en eggs, bij Luza’s kun je de hele dag brunchen. Ook na 12.00 uur. Voor de zoetekauwen hebben ze zelfs een aantal ‘sweet brunches’ op de kaart staan, zoals wentelteefjes met ahornsiroop of met chocolade en slagroom. Dus hop, naar de Dapperstraat! Kun je daarna de rest van de dag lekker de markt afstruinen. Het gezellige pandje zit op een hoek en heeft ook een fijn terras waar je heerlijk kunt mensenkijken of de eerste zonnestralen van je dag kunt pakken. Luza’s is zeven dagen per week geopend, dus dit zou zomaar je vaste stekkie kunnen worden.

Voor een onvervalste weekendbrunch ga je naar het oostmediterrane NENI Amsterdam op het Stadionplein. Ga uit van een heerlijk ontspannen middag lekker eten en drinken. Je wordt compleet in de watten gelegd, wat begint met een selectie van de beroemde NENI-mezze, gevolgd door een hoofdgerecht naar keuze. Ga voor de pittige Jerusalem spiced chicken met hummus, rode pepers, ui, amba en tahina of gekarameliseerde aubergine met harissa, rode ui, sesamzaadjes, koriander en rijst. Klinkt goed toch? Wacht maar tot je de dessertproeverij krijgt! Dit is zo’n plek waar de dag eeuwen lijkt de duren en die je in stijl afsluit in cocktailbar Lemonman boven het restaurant.

In het 'hoge noorden', tegen de Ring aan, ligt Pof, een gezellig restaurant op stadslandsbouwterrein NoordOogst. De keuken werkt veel met de producten van de buren, de rest komt uit Nederland. Alleen de koffie en hop komen van verder. Ze houden bij Pof van verschillende keukentechnieken, maar poffen is toch wel favoriet. Bij dit restaurant met een rafelrandje kun je ieder weekend een brunch voor de hele tafel bestellen (vanaf twee personen) die je zelf mag samenstellen van de kaart met een broodje, soep, salade en zoetigheid.