Eilandhoppen in eigen land? De Waddeneilanden zijn perfect voor een trip in eigen land, maar er zijn verschillen. In een notendop: Texel is het grootste en drukste eiland, Terschelling het bekendste, Vlieland het hipste, Ameland het rustigste en Schiermonnikoog is het kleinste eiland uit het rijtje. En wat hebben ze gemeen: weidse stranden, adembenemende natuur en ook culinair kom je op elk eiland aan je trekken. Wij hebben de mooiste adressen voor je genoteerd: van hotels en restaurants tot de leukste strandtenten. Nu alleen nog een eiland kiezen.

De 6 mooiste hotels mét restaurant in de Den Haag >

Waddeneilanden - de hotspots

1. Leut, Vlieland

In de categorie 'hip op Vlieland' is Leut het antwoord. Het zaakje aan het einde van de Dorpsstraat zou niet misstaan in de randstad en de gerechten op de kaart al evenmin – Griekse yoghurt met muesli en fruit in de ochtend voor de kleine trek en rijk belegde bio-boterhammen voor de grote. Al zijn het vooral de warme appelbollen en andere huisgemaakte zoete koek die goede sier maken. Huiskamerstijlknus is het zaakje: vintagekaarten en krijtborden aan de muur en her en der een plant. En je kunt ook logeren bij Leut. Boven de koffiebar werd een drietal slaapkamers ingericht, de Waker, de Slaper en de Gaper. En twee appartementen aan de rand van het dorp. Eenvoudig, smaakvol en gewoon… Goed.

Dorpsstraat 118, Vlieland // LeutVlieland.nl

2. Pura Vida Foodbar, Terschelling

Pura Vida Foodbar heeft maar liefst twee locaties op het eiland, in Midsland en West. Niet zo gek, want het is hier zo fijn, zo relaxt, zo hier-blijven-we-het-liefst-de-hele-dag. Bij Pura Vida strijk je neer voor een goeie latte, maar beter nog voor lunch of diner. Met biologische en eerlijke producten bouwen ze hier kleurrijke bowls en gezonde burgers. Op mooie dagen verover je één van de banken op het terras en is het aan de frisse kant, dan is het ook absoluut geen straf om binnen te bivakkeren.

Boomstraat 7, West-Terschelling, Terschelling // PuraVidaFoodbar.nl
Oosterbren 36, Midsland, Terschelling // PuraVidaFoodbar.nl


3. PEEK, Texel

Het eerste dat je leest op de website van PEEK: 'Eric Pekel, eigenaar van PEEK, heeft iets met kroketten'. Nou. Wij ook. Voor zijn kroketten en bitterballenlabel selecteert Eric Pekel zelf de dieren bij Texelse boeren, en ook de garnalen komen uit de eigen wateren. Eén keer per maand rijdt hij met een koelwagen naar een ambachtelijke krokettenfabriek in het Noord-Hollandse Oudkarspel waar de kroketten gemaakt worden met eigen kruiderij en zonder kunstmatige geur- en smaakstoffen. Er zijn kalfs-, runder- en garnalenversies, en er is de PEEK Waddenkroket met draadjesvlees, of een vegetarische versie met geitenkaas en Texels lamsoor. Tot zover onze gedeelde liefde voor De Kroket. Wat je verder nog moet weten? Al het lekkers van Eric eet je in PEEK Restaurant, elke vrijdag- en zaterdagavond geopend. Waar je ook als je niet van kroketten houdt, prima aan je trekken komt dankzij de gerechten bereid met ingrediënten van het eiland. En PEEK heeft ook designstudio's en suites, zodat je lekker kun blijven logeren. Er is een open haard, een keukentje, er zijn grote bedden en het stijltje is zoals in het restaurant: hip en aantrekkelijk.

Gravenstraat 3, Den Burg, Texel // PEEKTexel.com

4. The Sunset, Ameland

The Sunset mag je niet missen op het lijstje van hotspots op Ameland. 'Het Ibiza aan de Noorzee', kopt de website trots. En: 'If you are not barefoot… You are overdressed'. Ach, de volledig in turquoise-wit gehulde zaak aan het uiterste puntje van Ameland, is één van de fijnste adressen van het eiland, met – vandaar die naam – een dijk van een zicht op de zonsondergang. Bovendien is The Sunset het hele jaar door open.

Oranjeweg 61, Hollum, Ameland // TheSunset.nl

5. Oude Vismarkt, Texel

Zet koers naar het Texelse dorp Oudeschild, het vissersdorp van het eiland, en stap af bij de grote gele loods. Dit is de Oude Vismarkt, een term die weinig te raden overlaat. De lucht is zilt, de vis vers en in de weekeinden ligt de indrukwekkende vissersvloot in de haven. Het is, kortom, de meest nostalgische visstek van het eiland. Wie weet: van heel Nederland. De vis en de schaal- en schelpdieren worden na de vangst in opperbeste kwaliteit gehouden in een ruimte waar de natuurlijke leefomstandigheden worden nagebootst. Daarna komt alles mondjesmaat terecht in de rijkelijk gevulde toonbank van maar liefst achttien meter lang. Ter plekke oppeuzelen kan, aan de niet per se comfortabele tafeltjes onder de stoffige visnetten. Meenemen naar huis, het strand, de dijk of de havenkade is de betere optie.

Vlamkast 53, Oudeschild, Texel // DeOudeVismarkt.nl

6. T' Badhuys, Vlieland

Deze strandtent is vooral wat een strandtent moet zijn: opgebouwd uit door de zilte zeelucht vergrijsde planken, een brede veranda met tafels en stoelen, hangbanken en her en der een strandstoel en zicht op de ondergaande zon. Niet de aantrekkelijkste strandzaak die we ooit zagen, maar 't Badhuys voldoet meer dan uitstekend. Vooral in de zomermaanden als ze oesters en vis uit de Noordzee serveren, zo uit het water via de barbecue op je bord. Feest. O, en de zaak is het hele jaar door open.

Badweg 6, Vlieland // Badhuys.com

7. Lokaal 16, Texel

Zoekt en gij zult koffie- en lunchroom Lokaal 16 in Den Burg vinden. Lokaal 16 zit verborgen in een kleine straat achter de grote winkelstraat van Den Burg en is zo'n gezellig, knus, met wit geverfde houten schrootjes betimmerd lokaal waar je met een tijdschrift en een kop thee binnen handbereik een gat in de dag slaat. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, koffie, thee en taart. Binnen is het gezellig, zoals gezegd, maar nóg beter wordt het als de zon schijnt: Lokaal 16 heeft een terras in de tuin waar het – in de zon, uit de wind, tussen het groen – genieten is.

Gravenstraat 16, Den Burg, Texel // Lokaal16.nl

8. Bij Jef, Texel

Restaurant & Hotel Bij Jef mag echt niet overgeslagen worden tijdens een (likkebaardend lekker) weekend Texel. Bij Jef is het enige restaurant op het eiland met een Michelinster en er komen absoluut verrukkelijke gerechten op tafel, gemaakt van vooral lokale ingrediënten.

Warmoesstraat 2, Den Burg, Texel, BijJef.nl

9. Bravo Ameland, Ameland

Bravo! Hier hebben ze alles wat je van een strandtent wenst. In een relaxte setting geniet je van goed eten en dito drankjes. De twee mannen achter Bravo hebben hun krachten gebundeld: Max heeft een slagersachtergrond en Alexander heeft zijn sporen verdiend in de recreatie. Wat je daarvan merkt? Op het menu: uitstekende barbecuegerechten. En buiten de kaart? Een uitgebreid entertainmentprogramma, buiten welteverstaan. Wat dacht je van blokarten, golfsurfen of 'expeditie Ameland'? U vraagt, Bravo draait.

Strandweg 53, Nes, Ameland // BravoAmeland.nl

10. Hotel Nobel, Ameland

Mocht je voor Ameland kiezen dan is het een bijzonder goed idee om voor de suites van Hotel Nobel in het dorp Ballum te kiezen: meer heb je ook eigenlijk niet nodig. Hotel Nobel heeft 'normale' slaapkamers én twee bijzondere vertrekken aan de overkant van de straat, in een oude kerk. De kerk is over de lengte gesplitst in twee verschillende appartementen. Mocht je met een grotere groep zijn, 12 man maximaal, dan kun je beide delen samentrekken door simpelweg de wand te openen zodat de hele kerk de jouwe is. Beide appartementen zijn luxe, modern en superstijlvol ingericht met witte comfortabele banken, veel glas (in zwart lood), een keuken die van alle gemakken is voorzien en beide vertrekken zijn voorzien van een strakke open haard. Voor een borrel hoef je evenmin ver: café het Nobeltje is een begrip op het eiland. Of strijk neer bij Restaurant Nobel, voor een voortreffelijk diner.

Gerrit Kosterweg 16, Ballum, Ameland // HotelNobel.nl

11. Texel Suites, Texel

Aan de kade van de historische haven van Oudeschild, een plaatje van een authentiek Hollands dorp op Texel, achter de markante gevel van een pakhuis uit het begin van de twintigste eeuw, huizen een drietal ruime, moderne suites. Enter de Texel Suites. Met recht één van de mooiste logeeradressen van alle Wadden bij elkaar. Het interieur van alle drie de suites is tijdloos klassiek waarin modern design in overloopt, zonder de knusse, heerlijk mutserige gezelligheid van de Wadden te verliezen. Knus. En mooi. Een puike combinatie. Alle suites hebben een panoramisch uitzicht over de Waddenzee, het dorp Oudeschild en de groene omgeving. Categorie terugtrekken.

Haven 8, Oudeschild, Texel // TexelSuites.com