Wanneer je een glas wijn inschenkt doe je dat hoogstwaarschijnlijk op goed gevoel, zonder de precieze 150 ml af te meten. Een goede techniek, tenminste, als de wijnglazen niet steeds groter zouden worden.
Uit een nieuw onderzoek blijkt namelijk dat de wijnglazen vandaag de dag ruim zeven keer groter zijn dan in 1700. In dat jaar had het gemiddelde wijnglas een inhoud van 66 ml – natuurlijk véél te weinig, right? In 2017 ligt het gemiddelde op 449 ml. Je leest het goed vierhonderdnegenenveertig!
De reden hiervoor is dat wijn vroeger eigenlijk niet werd gedronken door de 'normale' mens. En het werd pas reuze populair in de jaren 80. Sinds dien willen mensen steeds meer wijn, en meer wijn staat gelijk aan grotere glazen.
Als we zo doorgaan drinken we in 2050 wijn uit een glas ter grote van een waterkoker. Maar ach, wij zeggen geen nee.
Volg je Harper's Bazaar al op Facebook en Instagram?
