Er is waarschijnlijk geen onderwerp waarbij adviezen zo uiteenlopen als bij dieëten. Het ene dieetadvies zegt zus en het andere advies zegt zo: we snappen dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Daarom scheppen wij orde in de chaos met deze 4 afvaltips die in ieder geval niét kloppen.

ETEN VAN VET MAAKT JE VET

Veel mensen associeren het vet wat je eet met het laagje vet wat op je buik, billen of heupen ligt. Onderzoekers, wetenschappers en overheden hebben jarenlang achter deze ‘regel’ gestaan. Maar nu is men tot het besef gekomen dat dit advies niet klopt: het eten van vet maakt je niét vet. Een dieet van hamburgers, frikadellen en frietjes natuurlijk wel, maar het compleet bannen van (goede) vetten uit je eetpatroon blijkt ongezonder dan altijd werd gedacht. Het Amerikaanse departement van gezondheid heeft zelfs het dagelijkse ‘vetlimiet’ om deze reden verhoogd. Het is niet verstandig om vetten te ontlopen als je aan het dieëten bent. Je hebt vetten namelijk nodig voor je algemene functionering en een goed werkende stofwisseling. Onderzoekers hebben ontdekt dat de stofwisseling van mensen die voor vier weken een low-fat diet volgden een flinke klap kreeg, en dat ze tot wel 300 minder calorieën verbrandden. Die hoeveelheid calorieën staat gelijk aan een intervalworkout van dertig minuten. Ook bracht hun low-fat dieet belangrijke hormonen in de war die de cholesterol- en insulinewaardes in je bloed reguleren. Tijdens een vijfjarig onderzoek werd het eetgedrag van 7447 vrouwen en mannen gevolgd. Onderzoekers kwamen er tijdens deze studie achter dat diegenen die dieëten volgden waarbij olijfolie, noten en andere gezonde vetten - zoals vis en advocado’s - werden aangeraden, de meeste kilo’s verloren.

EET NIET TE LAAT

Er wordt beweerd dat het eten in de late avonduren slecht voor je is, zo zou eten na acht uur een ontzettende no-go zijn. Maar uit een Israelische studie blijkt dat mensen die deelnemen aan de Ramadan - overdag vasten en op de late avond maaltijden eten - een gezondere eetlust hebben. Ook zijn hun hormonen meer in evenwicht en hebben ze smallere tailles in vergelijking met mensen die niet deelnemen aan de Ramadan, en hun calorieën en koolhydraten eerder op de dag nuttigen. Dat laat eten niet slecht voor je is, wordt ook bevestigd door een Italiaans onderzoek. Volgens hun onderzoek verbranden mensen die hun avondmaaltijd na zes uur in de avond eten meer vet dan diegene die daar eerder aan beginnen.

VAN KOOLHYDRATEN KOM JE AAN

Producten die rijk zijn aan koolhydraten zijn slecht voor je dieet? Niets blijkt minder waar. Koolhydraten zijn dé voedingsstoffen die je nodig hebt voor een intense workout en bevatten stoffen die goed zijn voor je brein. Negeer je broodnodige koolhydraten dus niet, maar eet de goede varianten die juist helpen met afvallen. En onthoud: koolhydraten zitten niet alleen in pasta’s, maar ze komen in verschillende vormen en maten. Probeer ook fruit, bonen, groenten en peulvruchten.

Bron: Women's Health