Er zijn van die dingen die je liever niet wilt weten. Trouwens, ook van die dingen die je wel weet, maar die je eigenwijs in de wind slaat. Beslis zelf in welke categorie het nieuws over ongetwijfeld één van je favoriete etenswaar - sushi, that is - valt.
Want waar je denkt nog relatief gezond voedsel binnen te krijgen, kun je eigenlijk net zo goed, even kort door de bocht, een complete Big Mac naar binnen schuiven. Maar kijkend naar de hoeveelheid calorieën maakt het dus kennelijk bar weinig uit.
Rekensom: in een California roll zitten gemiddeld 255 calorieën en 38 gram koolhydraten. Helemaal prima, niets mis mee, geniet ervan.
Maar is het jou wel eens gelukt het bij één zo'n rol te laten?
Juist ja.
Bestel er nog één en je kunt in aantal calorieën en koolhydraten evengoed een Big Mac bestellen, met z'n 510 calorieën.
Ja, nee, voor we de healthfoodmaffia op ons dak krijgen: we wéten dat er wel degelijk een verschil zit tussen het verfijnde hapje met rijst, tonijn en avocado (favourite) en de hompen vlees op een zompig broodje. Op andere vlakken dan calorieën en koolhydraten.
Maar wat we al zeiden: van die dingen die je liever niet wilt weten, of waar je Oost-Indisch doof voor bent.
