Librije's Zusje in Amsterdam schiet in één keer van nul naar twee sterren.
Nederland
heeft dit keer géén nieuw driesterrenrestaurant, maar chef-kok Sidney
Schutte kookte binnen zeven maanden na opening van Librije's Zusje in
het Waldorf in Amsterdam twee sterren bij elkaar. Jonnie en Thérèse
handhaven de drie sterren voor De Librije in Zwolle.
Meer winnaarsRotterdam is een sterrentent rijker: FG Food
Labs wist zijn eerste ster te bemachtigen, net als Sinne en Sazanka in
Hotel Okura in Amsterdam, Wiesen in Eindhoven en Ratatouille in Haarlem.
De Lindehof in Nuenen gaat van één naar twee Michelinsterren en 't
Nonnetje in Harderwijk krijgt een tweede ster.
Waarom doe je niet eens een weekendje Maastricht? >
De VerliezersEchoput in Hoog Soeren verliest zijn ster na een
chefswissel, de Saffraan in Amersfoort ook, net als Toine Hermsen en
helaas gaat de De Leuf ook van twee naar één.
GelijkspelRestaurants die hun sterren behouden zijn ondere
andere: Ron Blaauw Gastrobar, restaurant Bridges, restaurant Bord'Eau in
hotel de l'Europe en ook De Leest behoudt zijn drie sterren.
De Michelingids Nederland 2015
is nu te koop voor de prijs van € 21,95. Deze editie bevat 1.217
adressen, waaronder 552 hotels (33 gastenkamers) en 665 restaurants.
Verklapt! De beste adressen in Rotterdam >
Ongezond eten dat helemaal niet zo ongezond is >
Met dank aan ELLEeten.nl
