Het weekend volgens Piet Paris

Op deze drie adressen zou je Creative Director Piet weleens tegen het lijf kunnen lopen.

Op deze drie adressen zou je Bazaars Creative Director Piet Paris weleens tegen het lijf kunnen lopen dit weekend.

Restaurant AmsterdamWant: gevoel van thuiskomen. Het is er groot, en een beetje lawaaierig, maar ook heel gezellig, en ongedwongen. Je bestelt er simpel maar goed eten – favoriet is de garnalenkroket met gefrituurde peterselie – en de bediening is fantastisch.

caferestaurantamsterdam.nl

Advertisement - Continue Reading Below

De Roode LeeuwDaar kwam ik vroeger vaak, toen ik nog op de Dam woonde. Heel ouderwetserig restaurant, met roodpluchen banken, oude obers die hun hele leven ober zijn, en met haring en stamppot op het menu.

restaurantderoodeleeuw.nl

Bouchon du CentreCulinair journalist Johannes van Dam gaf eigenaresse Hanneke een tien. Alles komt uit Lyon. Het is er fantastisch. En Hanneke doet dus alles zelf. Ze heeft acht tafels, dus reserveren is wel handig.

bouchonducentreamsterdam.com