De stranden, de kliffen, de sundowners en de mensen: ooit overwogen naar Kaapstad te reizen? Bazaar tipt waar je wezen moet.

> SLAPEN
Omdat de zee met een gemiddelde temperatuur van 10°C veel te koud is, is een hotel met fijne infinity pool eigenlijk een must. Gelukkig is daar POD, Camps Bay's nieuwste boutiquehotel. Twee luxe suites hebben het beste uitzicht op de bergen, de zee en de infinity
pool, drie anderen hebben een privézwembad.  Het hotel heeft een groot
terras, een relaxte bar, een fijne lounge en uitgebreide cocktailkaart.
De inrichting van de kamers is minimalistisch chic met veel wit,
grote ramen en een indrukwekkend uitzicht over de stad. De ligging is
ideaal: Camps Bay ligt pal aan het strand en barst van de restaurants en
barretjes. pod.co.za

Babylontoren
is een 200 hectare grote boerderij van zo'n driehonderd jaar oud. De
indrukwekkende  grond rondom de boerderij heeft een moestuin, bijentuin,
een boomgaard en een cactusdoolhof. Je verblijft in een van de huisjes
met de bergen of de wijngaard als uitzicht. Karen Roos deed de
interieurstyling, zij is voormalig redacteur van de Zuid-Afrikaanse Elle
Decoration. Verwacht een fijne mix van elegante eenvoud, antiek en
designstukken. Uiteraard is er ook een zwembad, spa en fitnessruimte.
Het restaurant, Babel, is in een voormalige stal en serveert biologische
producten uit de tuin. babylonstoren.com

Wie slaapt in het hotel Ellerman House
lijkt in een filmset te zijn beland. Het hotel ligt aan de Kaapse
Rivièra, met uitgestrekte tuinen en veruit het beste uitzicht op Bantry
Bay en de Atlantische oceaan. Het is een landhuis met elf
karakteristieke kamers, vol werk van de grootste Zuid-Afrikaanse 
kunstenaars. Iedere kamer heeft zeezicht en een gigantisch Edwardiaans
balkon. Het Ellerman house is uitgeroepen tot een van de meest
exclusieve plekken in Kaapstad, en wordt regelmatig in zijn geheel
afgehuurd door groepen en families. ellerman.co.za

> LUNCHEN
In de drukke Kloof street, op een zonnig hoekje, vind je Cafe Paradiso.
Door planten en parasols voelt het als intieme achtertuin. Het eten is
eenvoudig maar verrukkelijk vers. Vanaf 11 uur verschijnen de flessen
wijn al op tafel. cafeparadiso.co.za

Bij Tamboerswinkel drink je volgens locals
de allerbeste koffie en geniet je van je toast, salade of granola in
een geweldig interieur. Alles komt van het land van lokale boeren. In de
gaten houden: binnenkort openen de eigenaren Suiderwinkel, waar de
salades, broodjes en koffie ook kunnen worden afgehaald. tamboerswinkel.com

Bij zin in een stevige maaltijd als slow roast lamb is het aan te raden bij Black Sheep
aan te schuiven. Je kunt binnen bij de open haard gaan zitten, buiten
met uitzicht op de Tafelberg, of intiem in een privéruimte (uitermate
geschikt voor groepen vrienden). Open voor lunch, van dinsdag tot
zaterdag. Wanneer je Kloof street uitloopt richting het strand, ben je
in het meest bruisende stukje Kaapstad waar je desgewenst koffers vol
souvenirs, kleding en design kunt inslaan. blacksheeprestaurant.co.za

> SUNDOWNEN
Vaste, dagelijkse prik rond vieren: een sundowner. Het drankje rond zonsondergang met, als het even kan, een toepasselijke snack en uitzicht. Bij The Bungalow,
net naast Camps Bay, zit je goed. Met een beetje mazzel heb je een
plaatsje op een van de ligbedjes en zie je de zonsondergang horizontaal.
thebungalow.co.za

Al honderden jaren draagt het terras van The Roundhouse de bijnaam The Rumbullion.
Rumbullion is een archaïsche Engelse term voor de losbandige goede oude
tijd – en dat is precies de sfeer van de terrassen. Jij, je geliefde,
een cocktail, een scala aan tapas en een voortreffelijk uitzicht, de
kinderen spelen rond granaatappelbomen. Voor dat gevoel zou ook een
Nederlands woord moeten zijn. theroundhouserestaurant.com

Wil je na je sundowner direct doorfeesten, verover dan – zeker op vrijdagavond – tijdig een plekje op het terras van The Duchess of Wisbeach. Ook als het weer wat minder is, is het hier goed toeven want binnen is alles gezellig gedecoreerd en is roken nog toegestaan. duchessofwisbeach.co.za

> DINEREN
Vraag een willekeurige voorbijganger naar het beste restaurant van de stad, en 9 van de 10 zal Testkitchen
antwoorden. Dit sterrenrestaurant (in de top-50 beste ter wereld) vind
je in de wijk Woodstock,  The Old Bicuit Mill. Een broedplaats voor
creatieve ondernemers, vol mooie winkeltjes en galerieën. Ruim van
tevoren reserveren is verstandig! thetestkitchen.co.za

Op de zesde verdieping in een gigantisch omgebouwde graansilo op datzelfde terrein Old Biscuit Mill, vind je The Potluck club.
De kleine bijzondere gerechtjes op de kaart maken keuzestress
overbodig: meer dan drie verschillende bestellen is een must. Verwacht
een explosie van smaak in delicate porties. Ook bij The Potluck Club van
te voren laten weten dat je komt. thepotluckclub.co.za

Op Muizenberg, een strand met feestelijk gekleurde strandhuisjes, staat Tiger's Milk.
Het is een chique strandtent met bakstenen muurtjes en
designmeubilair. Het voelt alsof het is ontworpen voor surfers – er zijn
kleedkamers en douches, en rekken voor je surfplank –  maar dat is
bijzaak. Prioriteit is hier het heerlijke eten (kip, burgers, ossenhaas,
entrecôte en T-bone) en een geweldig uitzicht op de oceaan vanuit bijna
elke stoel. Op woensdagavond staat er een live bluesband. tigersmilk.co.za

> NU WE ER TOCH ZIJN

Huur een auto en rijd richting Stellenbosch. Je mag Zuid Afrika niet verlaten zonder wijnproeverij!
Foodmarkets! Zaterdagochtend Neighbourfoodmarket, vrijdagmiddag, zaterdag en zondag Houtbay foodmarket
Drinken op het dak: rooftopbar Tjing Ting, tjingtjing.co.zaSmaakvolle souvenirs scoor je bij Stable, stable.org.za