Voor wie niet veel opheeft met blini's, canapés en goujons, maar wel met grote, sappige hamburgers met barbecuesaus, opgelet! Mocht je binnenkort in Londen zijn en ook daar willen genieten van dus zo'n grote, sappige hamburger met barbecuesaus, bij onderstaande adressen moet je zijn.
1. Shake Shack
Bij Shake Shack staan ze iedere dag rijen dik. En dat is niet zo gek want deze Amerikaanse tent heeft een rits overheerlijke burgers op het menu staan: de Shackburger, Shackmeister, Smokeshack, Shack Stack en de vegetarische Shroom burger. Daarnaast kun je er ook nog een lekker glas Frog's Leap wijn bij bestellen.
Shake Shack, 24 market building in Covent Garden, Stratford Avenue, 80 new oxford street
2. Edinboro Castle
Tijdens de zomermaanden kun je hier aanschuiven voor burgers en kip, rechtstreeks van de barbecue. Probeer vooral even de Truffle Mac burger en Chorizo & goats cheese, succes gegarandeerd. Wanneer de zon onder is, gaan op het terras van Edinboro Castle de kleurrijke lampjes aan en wordt er vrolijk gepraat, gedronken en soms zelfs een dansje gewaagd.
The Edinboro Castle, 57 Mornington Terrace
3. Meat Liquor
Wie geen problemen heeft met urenlange wachtrijen (want hé waar een rij is, is goed voedsel) moet even langs Meat Liquor. Dit restaurant kent een simpel maar smakelijk menu met de Phili Cheesesteak, de Dead Hippie en de Chilli Cheese Fries, die maken het wachten weer helemaal goed. Bestel er ook een Matchu Pitcher bij wanneer je met vrienden bent.
Meat Liquor, 74 Welbeck Street, Jubilee Market Hall Tavistock Street, 15 Hoxton Market, 133b Upper Street, Unit 12 Market Row Brixton Market
4. Dirty Burger
Bij Dirty Burger heb je de keuze uit drie burgers: de cheeseburger, dirty bacon burger en de dirty cop-out (vegetarisch). Allemaal worden ze geserveerd met friet en een topping van kaas en mosterd, om je vingers bij af te likken.
Dirty Burger, Arch 546 South Lambeth Road, 27A Mile End Road, 79 Highgate Road, 13 Bethnal Green Road, 17 Exmouth Market, 274 Holloway Road, 7A Chesnut Grove, 395 Coldharbour Lane, 46 The Broadway
5. Stokey Bears
Voor een smakelijke burger en een goed glas bier schuif je aan bij Stokey Bears. Prima sfeer, gezellige muziek en altijd vrolijk personeel. Bestel eens de Grizzly Bear Burger met bacon jam en neem daar een groot glas Beavertown neckoil bij.
Stokey Bears, 129 Stoke Newington High Street
6. Patty & Bun
Heb je genoeg van de klassieke burgers? Ga dan als de bliksem naar Patty & Bun waar je een aantal opvallende maar smakelijke burgers treft. De Lambshank Redemption burger bijvoorbeeld of Portobello Dig It Mushroom burger. Je kunt ze trouwens ook gewoon afhalen, heb je meteen wat te happen voor de lunch.
Patty & Bun, 36 Redchurch Street, 54 James Street, 22/23 Liverpool Street, 397 Mentmore Terrace, 18 Old compon Street
7. Burger & Beyond
Met hun oranje food truck trekken ze heel Londen door van muziek festivals naar food festivals. Daar presenteren ze een reeks fijne burgers: de klassieke Cheeseburger, Brown Sugar Bacon Burger, Creamy Melted Swiss Mushroom burger. Loopt het water je al in de mond?
8. Stax Diner
Op de 1e verdieping van Kingly Court tref je Stax Diner, een spiksplinternieuwe burgertent van Bea Vo. Deze dame raakte geïnspireerd tijdens haar vele roadtrips door het zuiden van Amerika en zette zo een overheerlijk menu in elkaar. Zo kun je er traditionele gerechten als Cajon popcorn shrimp en chicken and waffles bestellen maar je kunt ook gewoon je eigen burger samenstellen. Eet smakelijk!
Stax Diner, 1e verdieping op Kingly Court in Soho
