We hebben koemelk, amandelmelk, sojamelk, kokosmelk en... erwtenmelk.
Ja, je leest het goed: erwtenmelk. Of om preciezer te zijn: kikkererwtenmelk. Klinkt gezond, en dat is het ook; er wordt gezegd dat het nog gezonder is dan amandel- en sojamelk. Volgens Ripple Foods (de makers van de nieuwe melk) heeft erwtenmelk acht keer zo veel proteïnen als amandelmelk, waardoor het romiger wordt en dus ook beter verzadigt (maar goed: dat zouden wij ook zeggen als we het hadden gemaakt). De ongezoete versie van kikkererwtenmelk heeft bovendien minder calorieën en suiker, en méér calcium.
Nu denk je: welke kleur heeft kikkererwtenmelk? Het is dus geel.
Te krijg is het goedje nog niet: Ripple Foods brengt de kikkererwtenmelk in Amerika pas in mei op de markt, in ketens als Whole Foods en Target.
Maar hé: alles wat overzees gebeurt, komt vroeg of laat naar hier. In de gaten houden dus, dit drankje.
Via: ELLE.nl
