Kerstmarkten suf en oubollig? Welnee! Opwarmen aan vuurkorven, glühwein en warme chocomelk, je te goed doen aan lokale specialiteiten, struinen langs kilometers kerstprullaria en slapen tussen de locals of de witte kerst-weelde in hét thuisland der kerstmarkten: Duitsland. Ho ho ho!

Traditioneel: Stuttgart

Deze markt wordt beschouwd als de meest traditionele van heel Duitsland, en dat wil wat zeggen. Laten we dat met kerst nu net leuk vinden. Er zijn bijna 300 stalletjes met op de achtergrond het Oude Paleis van Stuttgart. Mis – naast je glühwijntje – vooral de maultaschen niet: grote, ravioli-stijl noodles, de specialiteit van de regio.

Van 29 november tot en met 23 december 2017

Van alle markten thuis: Berlijn

Duitsland lijkt patent te hebben op de beste kerstmarkten en hoewel deze kerstperiode eigenlijk een uitgelezen gelegenheid is om nu eens niet naar altijd-goed-Berlijn te gaan, is het mooi wel de stad met de meeste opties. Op Potsdamer Platz wordt ieder jaar 'Winter World' gehouden, een enorme kerstmarkt met schaats- en sleebaan. De meest traditionele markt vind je in Mitte, Berlijns meest centrale en hipste hood, en vlakbij het Opernpalais vind je de Nostalgische Kerstmarkt. De Spandau kerstmarkt telt meer dan 250 stallen en de markt bij Charlottenburg Castle geeft een fantastisch uitzicht over het gelijknamige kasteel. Ook een fraaie is die bij de Kaiser-Wilhelm-Gedachtniskirche maar favoriet is toch (toch?) de Berlin WeihnachtsZauber bij de Gendarmenmarkt: een markt omringt door de sprookjesachtige Französischer Dom, het Konzerthaus en de Deutscher Dom.

(verschillende data)

Rockefeller-stijl: München

Meer van 3000 lichtjes rond een gigantische, uiteraard eveneens verlichte kerstboom verlichten de Marienplatz market in München net voor kerst. Het is de Rockefeller Center kerstboom van Duitsland, zo zou je kunnen stellen en er wordt gezegd dat deze markt al sinds de 14e eeuw ieder jaar opgebouwd wordt.

Van 27 november tot en met 24 december 2017

Kersthoofdstad: Düsseldorf

De onbetwiste kersthoofdstad van Duitsland is Düsseldorf. Het centrum van de stad verandert ongeveer een maand voor kerst van een vrij zakelijk gebied in een winter wonderland met maar liefst zeven locaties vol kerstvermaak. Versierde kraampjes, een enorme kerstboom, een kerststal, ijsbaan, een bijna honderd jaar oude carrousel en kerstverlichting door de hele stad. Lokale foodie-tips: Bratäpfel (gebraden appels) en Zimtsterne (kaneelkoekjes). Je vindt markten op de 'Engeltjesmarkt' en de 'Sterretjesmarkt'. De kraampjes voor het historische stadhuis zijn de moeite waard maar de Düsseldorfer kerstmarkt is nog mooier.

Ook fijn: voor het eerst blijft de kerstmarkt na kerst staan! Kunnen we ook in de vrije dagen tussen kerst en oud & nieuw ons hart ophalen.

Van 23 november tot en met 30 december 2017

Winter wonderland: Rothenburg

Weinig markten zijn zo beeldschoon als die in Rothenburg, als we de kenners mogen geloven (er zijn mensen die ieder jaar álle Duitse markten afgaan – jaloers). Het historische stadje Rothenburg stamt zelf uit 950 en de markt mag graag aan deze nostalgie refereren. In december transformeert de stad in een Winter Wonderland en de markt – die sinds de 15e eeuw bestaat – is de kroonjuweel, het epicentrum, van het wonderland. Scoor sowieso een schneebälle: een zoete specialiteit van chocolade en noten in een bol overdekt met poedersuiker.

Van 1 december tot en met 23 december 2017

Hippe Ho Ho Ho: Hamburg

Hip kerstmarkthoppen is het in Hamburg, waar in december door de hele stad markten opduiken. de drukstbezochte markt is Santa Pauli op Hamburgs bekende reeperbahn en ook in de havenwijk Hafencity is

van alles te beleven.

Vrijwel alle markten starten 27 november en sluiten 23 december 2017

Klassieke kerst: Rottach Egern

Eén van de mooiste Duitse kerstmarkten is die in het dorp Rottach Egern, ruim een half uur rijden vanaf München (in die stad vind je de Marienplatz-markt, een kerstmarkt die volgens de geruchten al sinds de 14e eeuw gehouden wordt). Van eind november tot een paar dagen voor kerst wordt de markt zes keer opgebouwd aan de rand van de rivier de Tegernsee, vanwaar je een met kerstlampjes omrand uitzicht hebt over de Alpen. Slaap-tip nodig om het verhaal compleet te maken? Hotel Bachmair-Weissach voldoet van binnen en van buiten aan alle verwachtingen: groene houten luiken en geschilderde rendieren, brandende haarden en comfortabele zitjes aan een uitnodigende bar.

De oudste: Dresden Striezelmarkt

Met zekerheid de oudste van het land is de markt in Dresden; van deze markt gaan de boeken tot 1434 toen de markt als ééndagsmarkt begon.

Van 27 november tot en met 23 december 2017

Into the woods: Ravenna Gorge Christmas Market

Het in de wintermaanden steevast besneeuwde Zwarte Woud is sowieso pittoresk genoeg voor een winterbezoek, maar deze markt in het midden van het woud, aan de voet van een 130 meter hoog viaduct, kon niet meer Instagramproof zijn. De markt is met ruim 40 kraampjes niet heel groot en de veelal handgemaakte kerstwaar hoef je niet perse mee naar huis te nemen, maar een sprookje is het wel. Aanrader: in de Hofgut Sternen Inn verbleef de Duitse dichter Johann Wolfgang von Goethe ooit.

Let wel: alleen in het weekend. Van 1 t/m 3 december, van 8 t/m 10 december, van 15 t/m 17 december en 22 en 23 december.