De efficiëntste indeling van je koelkast? Zie hier hoe het heurt

Want wist je dat het er wel degelijk toe doet op welke plek je alles legt?

Elke plek in de koelkast heeft een andere temperatuur. Zo zijn de koelste plekken de achterkant van de onderste en de bovenste plank, en is de warmste plek de middelste plank in de deur. Weten wat waar het beste ligt? Onze Hearst-collega's van Elle Eten geven tips.

Bovenste plank

Voor de bovenste plank van de koelkast geldt dus dat het een van de koudste plekken is. Dingen die je hier het beste kunt stallen zijn eten in potjes, smaakmakers die niet veel gebruikt worden of al geopend zijn, gepekelde producten en koelkastvriendelijk fruit. Hieronder vallen onder anderen appels, sinaasappels, bessen, meloenen of druiven.

Advertisement - Continue Reading Below

Middelste plank

De middelste plank is de beste plek voor bijvoorbeeld je goed afgesloten kliekjes of harde kazen als parmezaan en gorgonzola. Ook een doos eieren zal het op deze plek goed uithouden. Leg 'm wel achterin, daar is het net even wat koeler.

Onderste plank

De onderste plank is samen met de bovenste de koudste plek in de koelkast. Rauw voedsel, zoals vlees, vis en gevogelte moet je dus hier opbergen, samen met zuivelproducten. Vis lang bewaren kun je overigens het beste vermijden. Je kan het beter meteen dezelfde dag nog eten. Dat is één van de belangrijkste tips wat vis betreft.

Meest gelezen

Groentelade

In de groentelade horen ten eerste, jawel, groente. Verse kruiden zijn ook het meest op hun plek in de groentelade. Tip: was de kruiden meteen bij thuiskomst en wikkel ze in keukenpapier. Zo blijven ze langer vers.

Bovenste plank koelkastdeur

Boter en zachte kazen kun je het beste op de bovenste plank van de koelkastdeur leggen. Als je niet van koude kaas houdt, is ook dit de beste plek.

Middelste plank koelkastdeur

Op de middelste plank van de koelkastdeur stal je je smaakmakers in flessen en tubes zoals ketchup, chilisaus en mosterd. Deze hoeven niet heel erg gekoeld te worden.

Onderste plank koelkastdeur

Tot slot melk, sappen en water. Die kun je het beste opbergen op de onderste plank. Als je melk niet vaak drinkt, kun je het pak of de kan ook kwijt op de onderste plank van de koelkast zelf. Kan er mooi een fles wijn voor in de plaats.

Deze beautyproducten kun je het beste in je koelkast bewaren >

Meer van dit in je timeline? Like Harper's Bazaar op Facebook>

Bron: Elle Eten