Ruik smakelijk: parfums op het menu

Luchtig en licht.

Chanel N°5 Eau Première Qua formaat is dit eerder een amuse dan een voorgerecht, want speciaal voor deze Kerst is dit parfum er in een klein, chic reisformaat van 35 ml. De Eau Première is de lichtere, zachtere versie van het legendarische origineel, € 71.

Jo Malone Mimosa & Cardemom Een cologne is eigenlijk altijd goed om mee te beginnen, want toegankelijker en lichter dan parfum. Deze is ontwikkeld door meesterparfumeur Marie Salamagne en bevat kardemom, mimosa en tonkaboon. Bovendien valt een cologne later op de dag goed te layeren met een zwoelere geur, € 50 (30 ml).

Shalimar Soufflé de Parfum In 1925 gaf Monsieur Guerlain de wereld z'n eerste oriëntaalse parfum: Shalimar. Parfumeur Thierry Wasser heeft er dit jaar een nog steeds oosters, maar veel luchtiger en zachter 'souffleetje' van gemaakt, € 69,29 (30 ml).

Narciso Rodriguez For Her L'Eau Een melange van jasmijn, cyclaam, pioenroos, lelietjes-van-dalen, amber en musk. Nog net zo sensueel als het origineel, maar iets frisser en puurder. Vergelijk het met een glas bronwater dat je naast een wulpse bourgogne drinkt, € 45 (30 ml).

Juliette Has A Gun Gentlewoman Goed gemanierd zijn houdt ook in dat je jezelf niet immer met een walmend parfum omgeeft, maar eerder met een bescheiden vleug eau de cologne. Bijvoorbeeld deze met neroli, oranjebloesem en amandelessence, € 85 (100 ml via Skins Cosmetics).

Bvlgari Eau Parfumée au Thé Bleu Een zweem thee, dat is wat je ruikt bij deze eau de cologne. De geur is dan ook geïnspireerd op de beste Chinese oolongthee, een nootachtige variant die tussen groene en zwarte thee inzit. Gecombineerd met shisoblad, lavendel en iris is de geur een delicatesse voor je zintuigen. En die van je tafelgenoten, € 79 (75 ml).

Bottega Veneta Knot Eau Florale Er kan weinig misgaan als je je entree maakt met bloemen; bijna geen gastvrouw of -heer die dat niet waardeert. Deze eau zit bomvol rozen en pioenrozen. De tonkaboon en het cederhout maken de geur wat aardser. En de flacon zou zo op tafel kunnen, want die is geïnspireerd op traditionele Italiaanse karaffen, € 92,17 (50 ml).

Prada Les Infusion Amande Een geur die de sfeer van Italië oproept: het draait allemaal om knapperige amandelen met een bitter randje. De tonkaboon in deze Infusion werkt als een schep suiker bij een espresso – het haalt het scherpe randje eraf, € 114,35 (100 ml).

Krachtig en smaakvol.

Sisley Soir d'Orient Eau de Parfum De ingrediëntenlijst zou niet misstaan op een menukaart: sprankelende Italiaanse citroenen, zinnelijk saffraan en zwarte peper uit Madagaskar. Gelukkig zitten er ook typisch oriëntaalse parfumingrediënten in als sandelhout, wierook en patchoeli zodat je 'm gewoon in je hals sprayt, waar-ie hoort, € 138 (50 ml).

Alaïa Paris De Parijs-Tunesische ontwerper houdt van uitgebreid tafelen en koken en het liefst schotelt hij zijn gasten dan ook zelfgemaakte lekkernijen voor. Met zijn eerste parfum bedient hij je van een fraai contrast tussen warme en koele geurnoten, € 58 (30 ml).

Diana Vreeland Devastatingly Chic Diana herself zou geen feestdag nodig hebben om zich glorieus chic uit te dossen. Dit parfum doet het evenwel prima op een feestje, want het is sprankelend door mandarijn en roze peper, chic en ladylike door anjers en hout en wierook in de basis houdt 'm de hele nacht flamboyant, € 215 (100 ml).

Yves Saint Laurent Les Vestiaire de Parfums Tuxedo Vijf kenmerkende ontwerpen van Yves zijn vertaald naar een parfum. Tuxedo is er één van en ruikt onbeschaamd verleidelijk. Kruiden, patchoeli en ambergris zijn hiervoor de hoofdverantwoordelijken. Ideaal om strategisch aan te brengen voor een diner dansant, € 250 (125 ml exclusief bij de Bijenkorf Amsterdam).

Tom Ford Noir pour Femme Voluit eetlustopwekkend is het nieuwste parfum van creatieve alleskunner Tom Ford. Want al wordt het parfum geschaard onder de floral-orientals, er zitten genoeg gourmandakkoorden in om trek van te krijgen: gember, bittere sinaasappel, zachte vanille en Indiaase Kulfi, een soort roomijs met kardemom en amandelen, € 68,50 (30 ml).

Dior J'Adore Absolue Bij haute cuisine hoort haute parfumerie. Met een absolue zit je in de roos, want door een speciale extractietechniek krijg je de essentie van de bloem te pakken. Op hoog niveau de zintuigen prikkelen doet Dior met Damascusroos, sambacjasmijn en Indiase tuberoos, € 104,50 (30 ml).

Rituals Nuit á Marrakech Stel je een rijkgevulde tafel vol Arabisch heerlijks voor met hartige en zoete smaken. Die mix vind je terug in dit nieuwe parfum van Rituals. Een weelderige geur met amber, kasjmierhout en saffraan, € 39 (50 ml).

Giorgio Armani Sí Huile de Parfum Parfumeer voor de verandering de huid met wat olie, zoals de stijlvolle Sí, een mengeling van macadamia-, zoete amandel-, argan- en muskaatroosolie. Druppel 'm voor een langdurig effect op de warmste plekken van je lichaam, dus achter de oren, tussen de borsten, in de holte van de hals en in je knieholten. Succes verzekerd, € 101 (30 ml).

By Kilian Voulez-Vous Coucher avec Moi Patti Labelle zong het al uitnodigend in 1974. In 2015 verleid je je disgenoten door te sprayen met de nieuwe van parfumeur Kilian Hennessy, telg uit de beroemde cognacfamilie. Een parfum dat opvalt door een stevige dosis ylang-ylang, € 225 (50 ml voor een hervulbare spray via Skins Cosmetics).

Zacht en zoetig.

E. Coudray Vanille & Coco Klinkt als twee heerlijke bolletjes ijs, maar dit parfum is veel rijker en ruikt minder zonneolie-achtig en zomers dan de naam misschien doet vermoeden. Het is een oosterse houtachtige geur met koksosnoot, steranijs, poederig iris, vanille en tonkaboon, die een beetje doet denken aan vervlogen tijden. En dat kan ook bijna niet anders van een parfumhuis dat hofleverancier was van koningin Victoria en een geschiedenis die teruggaat tot 1822, € 73 (50 ml via Skins Cosmetics).

Memo Paris Ilha do Mel Mogelijkerwijs ligt het echte land van melk en honing eerder in de buurt van Brazilië dan in het Midden-Oosten. Ilha do Mel, ofwel Honingeiland, is een Brazilaans bountyparadijs waar je alleen per boot kunt komen. Hier geen autoverkeer, maar een ecologisch reservaat en uitgestrekte stranden. De sfeer van het eiland is gevangen in een compositie van zoete honing, jeneverbes, gardenia en vanille-olie. De moeite waard om voor te wachten, € 180 (75 ml via Babassu Spa).

Estée Lauder Modern Muse Le Rouge Warme saus over een koud bolletje ijs, een krokante suikerlaag op een zachte pudding: het zijn contrasten die het leven wat spannender maken. Modern Muse Le Rouge is er ook zo een: die verrast je met romige rozen en het frisse van rood fruit, € 54 (30 ml).

Prada Infusion Fleur d' Oranger Les Infusions de Prada is een collectie van zes geuren, waaronder deze oranjebloesem. Een Infusion staat voor een aftreksel van kruiden, fruit en specerijen. Zacht, waterig, maar met genoeg vermogen om nog uren heerlijk te ruiken, € 114,35 (100 ml)

Dahlia Divin Givenchy eau de toilette Een sappige roze perzik op een boeket van jasmijn met een topping van musk. Je hoort het een chef-kok zo vertellen aan tafel. Deze flacon komt toch echt het beste tot z'n recht op je toilettafel en de inhoud op jou, € 55 (30 ml).

Mont Blanc Lady Emblem Aan dit parfum kwamen maar liefst twee neuzen te pas en wel om een bijzondere rozensaké te maken. Die stopten de neuzen in de mixer met roze grapefruit, het licht metalige van een lychee en versgemaaid gras. Fris en prikkelend als een goed digestief, € 39 (30 ml exclusief bij Douglas).

Comme des Garçons Floriental Een rebels parfum dat de regels van top-, hart- en basisnoten aan z'n laars lapt. Elk ingrediënt fladdert op en ebt weer weg. Zoals labdanum, het hars van een struikgewas, roze peper, vetiver en als uitsmijter een beetje pruimenlikeur, € 76,40 (50 ml exclusief bij de Bijenkorf).